Schinken-Melonen Salat

Schinken-Melonen Salat

 

ZUTATEN( 1 Portionen):

  • Schinken 30g
  • Rucola 30g
  • Honigmelone 100g
  • Feldsalat 30g
  • Champignons 50g
  • schwarze Oliven 25g
  • Tomate 100g
  • Gurke 100g
  • Schafskäse light 100g
  • Außerdem
  • Arganöl 10ml
  • Walnussöl
  • Balsamico Creme 10 ml

ZUBEREITUNG:

  1. Die Zutaten nach eigenen Geschmack wählen.
  2. Das Gemüse wird in Würfel oder Scheiben geschnitten.
  3. Die Melone wird großzügig geschnitten und mit dem restlichen Salat auf einen Teller verteilt.
  4. Aus Arganöl, Walnussöl und Balsamico Creme wird ein Dressing gemischt und über den Salat gegossen.

 

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