Cevapcici Mit 5 Prozent Kohlenhydrate

Cevapcici Mit 5 Prozent Kohlenhydrate

  • Kalorien: 426 kcal
  • Eiweiß: 30 %
  • Kohlenhydrate: 5 %
  • Fett: 65 %
  • Arbeitszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 25 Minuten

ZUTATEN:

  • 150 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel/n, groß
  • 25 g Feta, 8,5 % Fett
  • 1 Knoblauchzehe/n
  • 1 EL Ajvar
  • GEWÜRZE
  •  Salz
  •  Pfeffer
  •  Paprikapulver
  • Curry

ZUBEREITUNG:

Knoblauch und Zwiebel/n abziehen und eine Hälfte der Zwiebel/n mit dem Knoblauch klein hacken. Die andere Zwiebelhälfte in Scheiben schneiden und beiseite legen.

Feta zerbröseln und mit dem Hackfleisch, Zwiebel- und Knoblauchstücken vermengen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry würzen und daraus ca. 8 cm lange Hackwürstchen rollen.

Die Hackröllchen ca.  10-15 Minuten grillen, oder alternativ  20 Minuten im Backofen bei 200 °C backen.

Die Hackröllchen mit den restlichen Zwiebelscheiben und dem Ajvar anrichten und servieren.

Link: http://gesundmutter.com/?p=5273

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